안녕하세요!
저번에 소개해드렸던 토마토 마늘 양파 해독주스가 나름 많은(?) 관심을 받았습니다.
그래서 이번에는 만드는 과정을 조금 더 자세히 보여드리기 위해 사진과 함께 소개해드리려고 해요 ^.^
지난 포스팅이 궁금하신 분은 바로 위의 네모 박스를 클릭해 주시면 된답니다.
토마토의 라이코펜 성분과 양파의 퀘르세틴, 그리고 마늘의 알리신 성분까지 이거 완전 해독의 끝판 디톡스 주스 같은데요, 그도 그런게 각 재료들의 성분들과 궁합이 너무 잘맞다 보니 효과가 극대화될 수밖에 없는 것 같습니다.
성분에 대해 조금 더 자세히 설명드려볼게요.
토마토 양파 마늘의 효능
- 토마토: 강력한 항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있음 + 비타민 C 풍부
- 마늘: 풍부한 알리신 성분 (강력한 항균, 항바이러스 효과) 으로 인한 체내 독소를 배출하고 혈액순환을 촉진 + 염증 감소
- 양파: 퀘르세틴이라는 성분이 다량 함유 (항염) + 체내 독소를 제거해주는 디톡스 효과 + 풍부한 비타민 B6와 비타민 C
토마토 양파 마늘 해독 주스를 마시고 나서 느낀 점
이 해독 주스를 마시고 나서 제가 느낀 점은 바로 이러합니다.
- 피부 톤 개선: 아직 드라마틱한 변화는 아니지만 전보다 훨씬 더 맑아졌음
- 피부 트러블 완화: 염증성 피부 트러블이 눈에 띄게 줄어들었음 + 얼굴 붓기가 줄었습니다.
- 4인 가족 기준으로 만들어보았는데요, 일주일 치 정도 되는 양이에요.피로 회복: 몸이 가벼워지고, 피로감이 덜 느껴짐
- 면역력 향상: 이건 두고봐야겠지만 알러지 및 잔병치레가 없어진 느낌..?ㅎㅎ
토마토 양파 마늘 해독 주스 레시피 (1~2인 기준)
재료
- 토마토 2개
- 양파 1/2개
- 마늘 4쪽
- 올리브유 1큰술
만드는 방법
- 토마토 준비: 토마토를 깨끗이 씻은 후, 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.
- 양파 손질: 양파를 다진 후, 토마토와 함께 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
- 마늘 갈기: 마늘도 함께 넣고 곱게 갈아주세요.
- 끓이기: 갈아놓은 토마토, 양파, 마늘 혼합물을 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 끓이는 동안 잘 저어주며 10분 정도 끓여주세요.
끓이는 이유에 대해선 지난 포스팅에 잘 설명되어있으니 참고하시면 됩니다. - 올리브유 추가: 마지막으로 올리브유 1큰술을 넣어 부드럽고 고소한 맛을 더해주시면 됩니다. (선택)
너무 쉽죠...? 요즘 토마토 가격 비싼거 빼고는 그냥 갈아서 끓이기만 하면 되는 초간단 레시피... 입니다.
토마토 양파 마늘 해독 주스 레시피 (사진) (4인 기준)
위 사진은 4인 가족 기준, 일주일 치 정도 되는 양입니다.
토마토는 거의 20~25개 정도 들어갔다고 보시면 됩니다.
토마토가 60%, 양파가 25~30%, 마늘이 10~15% 입니다.
다 만드셨다면, 이제 냉장 보관을 하시고 일주일동안 맛있게 드시면 됩니다.
소금을 넣으면 좀 더 오래간다고도 하는데 저는 개인적으로는 그냥 신선할때 제때 드시는게 가장 좋을 것 같네요.
오늘 부터 토마토 양파 마늘주스로 피부 건강과 면역력 모두 챙깁시다!
피부를 맑고 건강하게 유지해주는 이너뷰티 식품들에 대한 정보들도 밑에 네모박스들에서 얻어가세요:)
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