안녕하세요!
저번에 소개해드렸던 토마토 마늘 양파 해독주스가 나름 많은(?) 관심을 받았습니다.
토마토 양파 마늘 주스! 2주만 꾸준히 마셔도 10살은 젊어진다? (피부 장벽에 도움되는 초간단 해
최근 당뇨에 관한 식단을 검색하다가 흥미로운 사실을 알게 되었습니다. 토마토, 마늘, 양파를 함께 갈아 마시면 항암력이 무려 90배나 높아진다는 연구 결과가 있더라고요. (더 자세히 검색해보
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그래서 이번에는 만드는 과정을 조금 더 자세히 보여드리기 위해 사진과 함께 소개해드리려고 해요 ^.^
지난 포스팅이 궁금하신 분은 바로 위의 네모 박스를 클릭해 주시면 된답니다.
토마토의 라이코펜 성분과 양파의 퀘르세틴, 그리고 마늘의 알리신 성분까지 이거 완전 해독의 끝판 디톡스 주스 같은데요.
그도 그런게 각 재료들의 성분들과 궁합이 너무 잘맞다 보니 효과가 극대화될 수밖에 없는 것 같습니다.
성분에 대해 조금 더 자세히 설명드려볼게요.
토마토 양파 마늘의 효능
- 토마토: 강력한 항산화제인 라이코펜이 풍부하게 들어있음 + 비타민 C 풍부
- 마늘: 풍부한 알리신 성분 (강력한 항균, 항바이러스 효과) 으로 인한 체내 독소를 배출하고 혈액순환을 촉진 + 염증 감소
- 양파: 퀘르세틴이라는 성분이 다량 함유 (항염) + 체내 독소를 제거해주는 디톡스 효과 + 풍부한 비타민 B6와 비타민 C
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토마토 양파 마늘 해독 주스를 마시고 나서 느낀 점
이 해독 주스를 마시고 나서 제가 느낀 점은 바로 이러합니다.
- 피부 톤 개선: 아직 드라마틱한 변화는 아니지만 전보다 훨씬 더 맑아졌음
- 피부 트러블 완화: 염증성 피부 트러블이 눈에 띄게 줄어들었음 + 얼굴 붓기가 줄었습니다.
- 피로 회복: 몸이 가벼워지고, 피로감이 덜 느껴짐
- 면역력 향상: 이건 두고봐야겠지만 알러지 및 잔병치레가 없어진 느낌..?ㅎㅎ
- 양 조절 팁: 4인 가족 기준으로 만들어보았는데요, 일주일 치 정도 되는 양이에요.
토마토 양파 마늘 해독 주스 레시피 (1~2인 기준)
재료
- 토마토 2개
- 양파 1/2개
- 마늘 4쪽
- 올리브유 1큰술
만드는 방법
- 토마토 준비: 토마토를 깨끗이 씻은 후, 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요.
- 양파 손질: 양파를 다진 후, 토마토와 함께 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
- 마늘 갈기: 마늘도 함께 넣고 곱게 갈아주세요.
- 끓이기: 갈아놓은 토마토, 양파, 마늘 혼합물을 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 끓이는 동안 잘 저어주며 10분 정도 끓여주세요.
끓이는 이유에 대해선 지난 포스팅에 잘 설명되어있으니 참고하시면 됩니다. - 올리브유 추가: 마지막으로 올리브유 1큰술을 넣어 부드럽고 고소한 맛을 더해주시면 됩니다. (선택)
너무 쉽죠...? 요즘 토마토 가격 비싼거 빼고는 그냥 갈아서 끓이기만 하면 되는 초간단 레시피... 입니다.
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토마토 양파 마늘 해독 주스 레시피 (사진) (4인 기준)
위 사진은 4인 가족 기준, 일주일 치 정도 되는 양입니다.
토마토는 거의 20~25개 정도 들어갔다고 보시면 됩니다.
토마토가 60%, 양파가 25~30%, 마늘이 10~15% 입니다.
다 만드셨다면, 이제 냉장 보관을 하시고 일주일동안 맛있게 드시면 됩니다.
소금을 넣으면 좀 더 오래간다고도 하는데 저는 개인적으로는 그냥 신선할때 제때 드시는게 가장 좋을 것 같네요.
오늘 부터 토마토 양파 마늘주스로 피부 건강과 면역력 모두 챙깁시다!
피부를 맑고 건강하게 유지해주는 이너뷰티 식품들에 대한 정보들도 밑에 네모박스들에서 얻어가세요 :)
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