당근 주스, 피부에 정말 좋을까요?
저는 매일 아침 당근과 물을 함께 갈아 찌꺼기까지 모두 (이게 중요해요.) 마시는데, 여기에 레몬즙을 더해 마시기 시작한 후 피부에 큰 변화를 느꼈습니다.
당근 주스를 마시기 시작한 계기는 당근 주스에 레몬즙을 함께 더해서 마시면 복부 지방 감소에 도움이 된다는 말 때문이었는데, 오히려 피부 건강에 더 도움이 되는 것 같더라구요.
꾸준히 마시다 보니 피부가 자연스럽게 광채를 띠는 걸 확인할 수 있었는데요, 당근 주스를 어떻게 마시면 피부에 어떤 변화를 줄 수 있을지 지금부터 알려드릴게요.
1. 당근 주스의 효능: 비타민 A 덩어리
- 당근에는 비타민 A의 모체인 베타카로틴이라는 항산화 성분이 풍부하여 피부를 보호하고, 노화 방지와 잡티 완화에 효과적이에요.
이 베타카로틴이라는 성분은 인체 내에서 비타민 A로 바뀌게 되는데요, 비타민 A는 피부 톤을 고르게 만들어주고 탄력 개선에도 도움을 줍니다.
비타민 A가 부족하면 피부 결이 거칠어지고, 피부 장벽이 약해질 수 있어요. - 단, 주의할 점은 당근의 좋은 성분을 다 드시려면 절대 즙만 짜내서 마시면 안된다라는 점입니다!
당근 주스를 만들때는 당근의 즙만 드시면 안되고 물과 함께 갈아서 건더기까지 모두 마셔야 해요.
우리가 찌꺼기라고 생각하고 버린 당근 건더기에 오히려 영양 성분이 모두 분포해 있거든요.
2. 당근 주스를 레몬과 함께 마셔야 하는 이유
- 레몬의 항산화 효과
레몬은 비타민 C가 풍부하여 콜라겐 생성을 촉진하고 피부 회복력을 높여주는데요!
또한 신진대사를 촉진해 체내 노폐물 배출을 도와주므로, 당근 주스에 레몬을 추가하면 항산화 효과가 극대화됩니다.
그리고 레몬 속에 있는 구연산이 당근에 있는 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나아제라는 효소의 작용을 억제해요. - 혈당 조절
천연 당분이 조금 높은 당근에 레몬즙을 추가하면 레몬의 산성 성분이 혈당 지수를 낮추어 혈당 조절에 도움을 줍니다.
3. 집에서 당근 레몬 주스 만드는 법
- 재료: 신선한 당근 2개, 레몬 반 개 또는 레몬즙 스틱 1개, 물 200ml
- 만드는 방법:
- 당근을 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 자릅니다.
- 믹서기에 물과 함께 곱게 갈아줍니다.
- 레몬즙을 짜서 당근 주스에 섞어줍니다. (레몬이 없다면 식초도 가능합니다.)
- 올리브 오일을 한 스푼 첨가해주셔도 좋아요. (비타민 A가 지용성이기 때문에 체내흡수율을 높여줍니다.)
- 당근을 깨끗이 씻은 후 적당한 크기로 자릅니다.
마치며
저는 당근 주스를 레몬즙과 함께 마시기 시작하면서 하루 아침을 훨씬 가볍게 시작할 수 있었어요.
꾸준히 마신 덕분에 피부 속에서 자연스럽게 광채가 나고, 여러 피부 트러블도 눈에 띄게 개선되었습니다.
무엇보다 이 주스는 만들기 쉽고 간단해서 누구나 집에서 따라 해볼 수 있어요.
물과 함께 넣고 갈아준 후 레몬즙 더하기. 너무 쉽죠?
독자분들도 건강한 피부를 위해 오늘부터 당근 주스를 한 잔씩 마셔보는 건 어떨까요?
피부 건강에 좋은 또 다른 주스 레시피는 아래 네모 박스를 클릭해보시면 확인하실 수 있습니다.
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